La table d’hôtes

  • « Intérieur »

  • « Extérieur »

  • « Broche en hiver »

  • « Petit déjeuner au coin du feu »

  • « Fricassée de poulet aux cèpes en saison »

  • « Une cueillette »

  • « Morilles dans nos bois »

  • « Cépe dans les chataigners »

  • « Des Cèpes.... »

  • « La table près de la cheminée en hiver »

  • « la terrasse »

  • « cueillette de l'Ail des ours »

  • « Repas en table d'hôtes »

  • « la tarte tatin »

  • Omelette au fromage, pommes de terres en persillade, pomme au four...

    « Nos plateaux repas »

    Omelette au fromage, pommes de terres en persillade, pomme au four...
  • Poulet, pommes de terre sautées et bougnette (spécialité locale)...

    « Nos plateaux repas »

    Poulet, pommes de terre sautées et bougnette (spécialité locale)...
  • Pâtes au poulet et aux cèpes...

    « Nos plateaux repas »

    Pâtes au poulet et aux cèpes...
  • Les petits fruits rouges servent pour confectionner les desserts et les confitures

    « Nos plantations de petits fruits rouges »

    Les petits fruits rouges servent pour confectionner les desserts et les confitures

Tous les meilleurs produits du Haut Languedoc dans votre assiette

 

Sur réservation et le soir uniquement

 

Une formule repas vous permet de déguster les bons produits de notre région sur nos tables d’hôtes.

Beaucoup de légumes viennet de notre jardin, les oeufs de nos poules. Poulets de notre basse-cour.

A votre convenance, vous vous installerez près de la grande cheminée en hiver et dans le jardin, sous la tonnelle ou le préau en été.

Le repas est servi sur plateau. Il se compose d’une assiette repas avec crudités, plat chaud et un bout de fromage ainsi qu’un dessert.

Le menu change tous les jours et s’adapte à la saison. Tous les produits sont BIO ou de production locale.

Le vin est du Minervois

Tarif : 20 euros avec le vin.

Une machine à café est à votre disposition ainsi qu’une bouilloire pour le thé ou tisane.